- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka wody gazowanej
- 3 jajka
- ok 2 szklanki mąki
- 4 łyżki oleju
- szczypta soli
- aromat śmietankowy
- łyżka cukru
- kolorowe barwniki
- 200 gram twarogu
- 2 łyżki śmietany
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 łyżki soku z cytryny
- otarta skórka cytrynowa
Do miski wlewamy mleko, wodę jajka i cukier , miksujemy powoli dodajemy mąkę, miksujemy na jednolitą masę ,powoli dodajemy olej i olejek śmietankowy kilka kropel. Gotowe ciasto dzielimy na 3 części do każdej dodajemy inny kolor barwnika. Smażymy kolorowe naleśniki. Twaróg ucieramy z cukrem i śmietana , dodajemy sok z cytryny i skórkę, dokładnie mieszamy. Naleśniki smarujemy serkiem i zwijamy w rulony .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz