Jajka faszerowane

Pyszna i szybka przekąska , gotowa  w kilka minut . 

Składniki:

• 9 jajek
• 150 gram szynki
• 2 ogórki korniszone
• kawałek papryki
• kawałek pora 
• 3 łyżki siekanej natki pietruszki
• 3 łyżki majonezu
• sól ,pieprz do smaku

Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy ze skorupek. Kroimy na pół i wyjmujemy żółtka, które ucieramy z majonezem. Następnie dodajemy drobno posiekaną szynkę, pora ,ogórka ,paprykę i pietruszkę. Doprawiamy do smaku i ucieramy dokładnie. Utartym farszem napełniamy jajka dekorujemy według uznania.

Krem brokułowo-serowy

Pyszny krem na wiosenny obiad. Łatwo ,szybko i pysznie.

Składniki:

• 1 brokuł
• 2 ziemniaki
• 1 marchewka
• 1 kostka rosołowa
• 200 gram ziołowego serka topionego
• sól, pieprz do smaku
• 3 łyżki soku z cytryny
• grzanki

Brokuła myjemy dzielimy na małe różyczki. Ziemniaki myjemy i obieramy tak samo jak marchew kroimy w kostkę . Do garnka wkładamy  wszystkie warzywa, kostkę rosołową, serek i zalewamy wodą tak aby wszystko było przykryte. Gotujemy ok 20 minut, miksujemy i przecieramy przez sito. Przetarty krem ponownie doprowadzamy do wrzenia doprawiamy do smaku ,podajemy z grzankami.