Wesołych Świąt :)

                                        Wesołych Świąt Wielkanocnych :) 

                                      Tęczowych pisanek

                                Na stole  pyszności

                        Mokrego Dyngusa

                Wspaniałych gości

         Niech to będzie czas uroczy

  Życzę miłej Wielkiej Nocy 

Wielkanocne muffiny z kurczakami

Witam , 
     Dzisiaj znów zapraszam na pyszne muffiny, można je przygotować na święta Wielkanocne lub bez ozdób na co dzień. Są Proste, szybkie i smaczne. Zapraszam .

 Składniki :

• 3 jajka
• 0,5 szklanki cukru
• 0,5 szklanki oleju 
• 200 ml śmietany 18%
• olejek śmietankowy 
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 3 szklanki mąki
• 200 ml bitej śmietany
• zielona posypka cukrowa 
• kurczaki cukrowe

Wykonanie:)

Jajka miksujemy z cukrem , dodajemy powoli olej , śmietanę i kilka kropelek aromatu śmietankowego.  Na koniec przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i dokładnie miksujemy. Przekładamy do papierowych foremek i pieczemy 30 minut w 185 stopniach. Na ostudzone babeczki nakładamy bitą śmietanę, posypujemy posypką i układamy kurczaka. 

                                                  Smacznego:)  

Wiosenne muffiny

Muffiny to moje ulubione ciastka. Szybkie , proste i smaczne z jednego przepisu można zrobić kilka naprawdę różnych muffin.Do tego krem i mamy super deser. 

Składniki:

• 4 jajka
• 1 szklanka cukru
• 1 cukier waniliowy 
• 3 łyżki jogurtu
• 0,5 szklanki roztopionego masła
• 3 szklanki mąki
• 2 łyżki soku z cytryny
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
•   300 ml śmietany 36 %
• 0,5 szklanki cukru pudru
• różowy barwnik
• cukrowe  motylki  do dekoracji

Wykonanie:

Jajka ubijamy na puszystą masę z  cukrem i cukrem waniliowym , dodajemy jogurt , masło i sok z cytryny. Ciągle ubijając dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia.   Papierowe foremki napełniamy poza połowę i pieczemy na złoty kolor ok 35 minut w 180 stopniach. 

Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem, na puszysty krem pod koniec dodajemy barwnik .  Krem przekładamy do rękawa cukierniczego i dekorujemy przestudzone muffiny. Dekorujemy cukrowymi motylkami. 

                       Smacznego :)