Tort czekoladowy z wiśniami

Witam po świętach i zapraszam na pyszny tort czekoladowy  z wiśniami i masą śmietanową. Szybki i prosty w przygotowaniu. Delikatny i smaczny.

Składniki : 

           Biszkopt:

•  6 jajek
• szklanka cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki kakao
• niepełna szklanka mąki przennej
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• cukier waniliowy

          Masa:

• 500 ml śmietany 36 %
• 0,5 szklanki cukru pudru
• sok z limonki
•  200 ml serek mascarpone 

wiśnie w syropie 

kolorowe posypki 

wiśnie do dekoracji 

 Białka oddzielamy od żółtek, miksujemy z cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy żółtka  ciągle miksujemy. Dodajemy przesiana mąkę, mąkę ziemniaczaną , kakao i proszek do pieczenia. Wlewamy do wyłożonej papierem do pieczenia okrągłej formy  i pieczemy ok 30 minut wyjmujemy i studzimy.

Śmietanę miksujemy z cukrem  dodajemy mascarpone i  sok z limonki dalej miksujemy. Wiśnie odcedzamy z soku. Biszkopt kroimy na 3 równe placki. Pierwszy smarujemy masa , układamy drugi blat ponownie masa . Na masie układamy wiśnie i  przekładamy ostatnim blatem. Cały  tort smarujemy masa dekorujemy  rozetkami z masy , wiśniami cukrowymi i posypką. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin:)

Wesołych Świąt

W tym dniu radosnym, oczekiwanym, gdzie gasną spory, goją się rany,życzę wam zdrowia, życzę miłości, niech mały Jezus w sercach zagości,szczerości duszy, zapachu ciasta , przyjaźni, która jak miłość wzrasta,
kochanej twarzy, co rano budzi i wokół pełno życzliwych ludzi.
      
        Wesołych Świąt:)

Drobiowe roladki z pieczarkami

Szybki i smaczny pomysł  na obiad :)

• 4 filety z kurczaka
• sól, pieprz
• 2 łyżki masła
• 300 gram pieczarek
• olej do smażenia

Wykonanie:

Mięso  myjemy rozbijamy przez folie. Przyprawiamy solą i pieprzem. Pieczarki myjemy kroimy w pół plastry. Dusimy na maśle ,  doprawiamy solą i pieprzem . Na każdym  filecie układamy trochę farszu, zwijamy roladki. Smażymy na złoty kolor na rozgrzanym oleju.