Koktajl owocowy

Za oknem szaro i ponuro. Słońca prawie nie widać , większość z nas łapie infekcję za infekcją.  Dlatego dziś prawdziwa bomba witaminowa. Na poprawę nastroju  i wzmocnienie organizmu. Koktajl wieloowocowy idealny na taki dzień jak dziś.

• 1 mango
• 2 banany
• pół limonki
• pół awokado
• 2 łyżki żurawiny
• 100 gram  borówki amerykańskiej

Do dzbanka do koktajli dajemy mango pół awokado i mango. Całość miksujemy do szklanek wlewamy trochę koktajlu i dodajemy sok z połowy limonki oraz żurawinę  i banana . Miksujemy wlewamy niewielką warstwę drugiego koloru koktajlu. Na koniec dodajemy borówkę i miksujemy. Wlewamy ostatnią warstwę , no i smacznego.

Naleśniki z kremem z nutelli i śmietany

Naleśniki  na słodko, słono ja uwielbiam je pod każdym względem . Te przygotowane dziś choć są bardzo kaloryczne są prostu pyszne.  Przekonajcie się sami.

Składniki:

• szklanka mleka
• szklanka wody mineralnej gazowanej
• 2 szklanki mąki
• 3 jajka
• 3 łyżki oleju
• szczypta soli 
• 2 łyżki cukru
• śmietana 36 % 
• słoiczek nutelli   mały

Mleko , wodę, olej  i jajka  miksujemy z mąką,sola i cukrem. Smażymy naleśniki . Śmietanę ubijamy , w ciepłej wodzie podgrzewamy nutellę i powoli dolewamy do śmietany ciągle miksując.  Naleśniki smarujemy kremem śmietanowo-czekoladowym. Podajemy od razu lub z lodami na zimno.

 

Kolorowe ptasie mleczko

Niedawno w przedszkolu mojej córki był bal karnawałowy, wypadło na mnie przygotowanie ciasta. Tak wiec przygotowałyśmy kolorowe ptasie mleczko i muffiny z cukrowymi biedroneczkami, ale zdjęcia babeczek niestety nie ma tak więc będzie przepis tylko na ptasie mleczko.

Składniki:

• 4 kolorowe galaretki
• 2 galaretki cytrynowe
• 1 litr śmietany 36 %
• 1 galaretka truskawkowa

Cztery kolorowe galaretki przygotowujemy każdą w szklance wody.  I odstawiamy do zastygnięcia . Następnie kroimy w kostkę. 

Śmietanę ubijamy na sztywno, cytrynowe galaretki rozpuszczamy w szklance wody i przestudzone dodajemy do śmietany. Dodajemy również galaretkę pokrojoną w kostkę i delikatnie mieszamy.  Masę śmietanową przekładamy do formy odstawiamy do zastygnięcia  do lodówki, na górę wylewamy galaretkę truskawkową , ciasto najlepiej schłodzić przez kilka godzin w lodówce.