Składniki:
- 4 jajka
- 1 szklanka cukru
- sok z połowy cytryny
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 100 ml oleju lub roztopionego masła
- 2,5 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 200 ml śmietany 36 %
- zielony barwnik
- cukrowe ozdoby biedronki i kwiatki
- 3 łyżki cukru pudru
Wykonanie:
Jajka ubijamy na puszysty krem z cukrem. Dolewamy olej, sok z cytryny i jogurt. Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, dokładnie mieszamy. piekarnik nagrzewamy do 180 st. Papilotki napełniamy do połowy i pieczemy na złoty kolor ok 30 minut. Następnie babeczki wyjmujemy, studzimy. Schłodzoną śmietanę miksujemy na puszysty krem,dodajemy zielony barwnik. Babeczki dekorujemy kremem i ozdobami. Smacznego :)