Roladki z indyka

Dzisiaj pyszne roladki ze szpinakiem, polubi je nawet nie jeden przeciwnik szpinaku. Proste i smaczne. 

• 5 sznycli  z indyka
• 0,5 opakowania szpinaku
• 2 ząbki czosnku
• sól, pieprz
• 100 gram masła
• 1 jajko
• bułka tarta do panierowania
•  olej do smażenia

Mięso myjemy , delikatnie rozbijamy. Oprószamy sola i pieprzem. Szpinak odmrażamy i odciskamy.  Na 2-3 łyżkach  masła podsmażamy szpinak , dodajemy posiekany czosnek , doprawiamy do smaku.

 Na plastrach mięsa układamy szpinak i zwijamy. Panierujemy w jajku i bułce tartej smażymy na złoty kolor. Przekładamy    do rękawa i dodajemy masło. pieczemy 30 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni.