Kurcze Pieczone

Uwielbiam mięso z kurczaka w przeróżnych postaciach. Gotowane, pieczone, smażone , duszone czy z grilla. Dziś mam przepis na kurczaka z lekką nutą słodyczy w chrupiącej skórce, Delikatnego a zarazem ostrego. Jest łatwy w przygotowaniu i naprawdę smaczny. Nie potrzeba dużo składników ani pracy aby powstał pyszny obiad nawet dla najbardziej wybrednych. Najlepiej pasują do niego opiekane ziemniaczki posypane solą ziołową i zmiażdżonym czosnkiem i sałatka z kiszonej kapusty.

    
Składniki:

• 1 kurczak 
• 1 przyprawa do kurczaka 
• 4 ząbki czosnku
• 1 piwo 
• 3 marchewki
• 1 coca-cola
• papryka chilli

Wykonanie:

Mięso myjemy, osuszamy i nacieramy posiekanym czosnkiem i przyprawą do kurczaka oraz chilli.Wkładamy do pojemnika i zalewamy piwem. Odstawiamy  na noc do lodówki. Marchewkę ścieramy na tartce, w naczyniu do pieczenia układamy na spodzie marchewkę a na niej kurczaka polewamy coca-colą i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 
200 stopni. Pieczemy ok 50 minut co jakiś czas polewamy colą .Po upieczeniu mięso dzielimy na części, podajemy z dodatkami.