Wspomnienie lata " Truskawkowy tort serowy"

Nie cierpię jesieni i zimy nie cierpię zimna. Dla tego myślami powracam do gorącego lata , słonecznych dni i orzeźwiającego tortu serowego. A wy co bardziej lubicie  tą cieplejszą czy raczej chłodna część roku. Ja już tęsknie za latem.   

 Składniki:

• 4 serki homogenizowane po 200 gram każdy
• 5 kolorowych galaretek
• truskawki do dekoracji

Wykonanie:

Galaretki rozpuszczamy każdą w 1 szklance wrzącej wody. Odstawiamy do wystygnięcia. Łączymy  1 galaretkę z 1 serkiem i wlewamy do formy. Odstawiamy do zastygnięcia i przygotowujemy następną porcję , tak robimy ze wszystkimi galaretkami . Ostatnia wylewamy na pokrojone w plasterki truskawki i odstawiamy do lodówki na 2-3 godziny.