Brokuły z kurczakiem zapiekane z sosem serowym

 Uwielbiam brokuły, mięso  z kurczaka i sos serwy. Połączenie tych składników tworzy świetną zapiekankę. To jedna z moich ulubionych zapiekanek. Spróbuj nie pożałujesz:) 

Składniki:

• 1 brokuł 
• 500 gram  fileta z kurczaka
• sól, pieprz, przyprawa do gyrosa
• olej do smażenia
• 30 gram sera gorgonzola
• 50 ml bulionu
• 50 ml śmietany
•  4 plastry sera  żółtego
• 2 łyżki masła

 Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Oprószamy solą, pieprzem i przyprawą gyros. Obsmażamy na złoty kolor  na rozgrzanym oleju. W tym czasie na gotującą wodę z dodatkiem soli wrzucamy umytego ,podzielonego na male różyczki brokuła. Gotujemy 5 minut, odcedzamy. W osobnym garnku topimy masło dodajemy ser. Gdy ser będzie roztopiony dodajemy bulion, gotujemy. Dodajemy śmietanę,  dokładnie mieszamy.  Doprawiamy do smaku . W 2 niewielkich naczyniach do zapiekania układamy kurczaka i brokuła i polewamy sosem. Na górę układamy ser. Zapiekamy 15 minut w 200 stopniach.